{"id":115,"date":"2008-01-19T02:34:19","date_gmt":"2008-01-19T01:34:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gaffron.com\/?p=115"},"modified":"2008-02-01T07:44:03","modified_gmt":"2008-02-01T12:44:03","slug":"steakhauser-in-nyc-1","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.gaffron.com\/?p=115","title":{"rendered":"Steakh\u00e4user in NYC (1)"},"content":{"rendered":"<p>Ich war bisher erst in einem Steak House in NYC , dem Maloney &amp; Porcelli in der 50th Street zwischen Madison Ave. und Park Ave. Dies war im letzten Sommer w\u00e4hrend der Restaurant Week (ab Montag findet \u00fcbrigens die Winter Restaurant Week statt &#8211; http:\/\/www.nycvisit.com\/restaurantweek). Die beiden Inhaber sind wohl Anw\u00e4lte, ob dies Einflu\u00df auf das Essen hat, vermag ich nicht zu beurteilen. Ich war vom Essen zumindest nicht sonderlich beeindruckt.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.gaffron.com\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/fgg-20-18_01_2008.jpg\" title=\"fgg-20-18_01_2008.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.gaffron.com\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/fgg-20-18_01_2008.jpg\" alt=\"fgg-20-18_01_2008.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p>Heute stand das Peter Luger in Brooklyn auf dem Programm. Es befindet sich am Ende der Williamsburg Bridge und das bereits seit mehr als 100 Jahren. Dies ist f\u00fcr New York kein schlechtes Alter, wenn man bedenkt, dass die durchschnittliche \u201cLebensdauer\u201d eines Restaurants in der Stadt weniger als 1 Jahr betr\u00e4gt. Es gilt als das Steak House in New York, wobei es auch G\u00e4ste gegeben haben soll, die nicht zufrieden waren. Die Steaks waren jedenfalls an diesem Abend sehr beeindruckend lecker und gro\u00df. Auch die Rechnung, die man ungew\u00f6hnlicher Weise nur CASH begleichen kann, war beeindruckend. Die Einrichtung \u00e4hnelte ein bi\u00dfchen einem bayrischen Brauhaus, nur das es etwas heller war. Die Keller waren zu Sp\u00e4\u00dfen aufgelegt, aber vermutlich auch nicht jedermanns Sache.<\/p>\n<p>In den n\u00e4chsten Tagen stehen weitere Steakh\u00e4user auf dem Programm, da wir im Rahmen der Restaurants Week auf Entdeckungsreise gehen bzw. uns noch eine versp\u00e4tete Neujahrsparty erwartet. Ich werde berichten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich war bisher erst in einem Steak House in NYC , dem Maloney &amp; Porcelli in der 50th Street zwischen Madison Ave. und Park Ave. Dies war im letzten Sommer w\u00e4hrend der Restaurant Week (ab Montag findet \u00fcbrigens die Winter Restaurant Week statt &#8211; http:\/\/www.nycvisit.com\/restaurantweek). &hellip; <a href=\"http:\/\/www.gaffron.com\/?p=115\" class=\"more-link\"><span>Continue reading<span class=\"screen-reader-text\">Steakh\u00e4user in NYC (1)<\/span><\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-115","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fabian"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/115","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=115"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/115\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=115"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=115"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}