![\"fgg-62-02_02_2008.jpg\"](\"http:\/\/www.gaffron.com\/wp-content\/uploads\/2008\/02\/fgg-62-02_02_2008.jpg\")
<\/a><\/p>\nMan ist sehr freundlich in der Brasserie (100 East 53th Street) und findet schnell einen Platz f\u00fcr den Kinderwagen, einen Tisch f\u00fcr 2 1\/2 und einen Hochstuhl. Es ist ein gro\u00dfer Hauptraum und ein kleinere, etwas privaterer Raum hinter der Bar. Es f\u00fchren flache Stufen aus Milchglas in einen Raum mit vielen Tischen unterschiedlicher Gr\u00f6\u00dfe. Das Design hat einen skandinavischen Touch und erinnert insoweit etwas an das Aquavit. Andere w\u00fcrden das Ambiente vielleicht mit der \u00c4hnlichkeit zu einem Raumschiff beschreiben. An der Wand hinter der Bar h\u00e4ngen hinter beweglichen Milchgastrennscheiben Wein und andere Flaschen mit Alkohl. Die K\u00fcche ist nicht franz\u00f6sisch, obwohl der Name und das im Ganzen servierte Baguette dies vermuten l\u00e4sst. Es ist wieder mal Fusion, d.h. nicht klar erkennbar, welchen Einschlag die Gerichte haben. Der Keller bietet neben der Lunch und der Restaurants Week Karte auch Gericht nach Wunsch an, d.h. die weder auf der Karte noch vom Koch vorgeschlagen sind. Er ist aufmerksam und unaufdringlich – die perfekte Mischung bei einem Kellner.<\/p>\n
Unsere Vorspeisen (Karotten-Ingwer Suppe bzw. Salat), Hauptspeisen (Pilz-Torte bzw. Fisch mit gr\u00fcnen Bohnen) und Nachtisch (Schokoladen-T\u00f6rtchen mit Pekann\u00fcssen und Bananene\u00dfpapier) waren ein w\u00fcrdiger Abschluss f\u00fcr eine Alles in Allem gelungene Restaurant Week. Drau\u00dfen holte uns die Realit\u00e4t der sinnflutartigen Regelf\u00e4lle schnell wieder ein. Doch mit einem lecker gef\u00fcllten Magen und einer wundersch\u00f6nen gemeinsamen Mittagspause, l\u00e4\u00dft es sich gleich besser ertragen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00a0Es ist leider wahr, die Winter-Restaurant-Week hat heute ihren letzten Tag. Simone und Anna-Katharina treffe ich in einem nahegelegenen Starbucks, da sich die Sinnflut \u00fcber NYC ergie\u00dft. Es regnet und die Stra\u00dfen stehen unter Wasser. Als Fu\u00dfg\u00e4nger muss man fast schwimmen, um auf die andere … Continue readingBrasserie oder das Ende der Restaurant Week<\/span><\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-376","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fabian"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/376","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=376"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/376\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=376"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=376"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=376"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}