{"id":96,"date":"2008-01-07T15:33:50","date_gmt":"2008-01-07T19:33:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gaffron.com\/?p=96"},"modified":"2008-01-29T20:05:05","modified_gmt":"2008-01-30T01:05:05","slug":"was-ist-heimat-bild-150","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.gaffron.com\/?p=96","title":{"rendered":"Was ist Heimat?"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.gaffron.com\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/sg-15-11_01_2008.jpg\" title=\"sg-15-11_01_2008.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.gaffron.com\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/sg-15-11_01_2008.jpg\" alt=\"sg-15-11_01_2008.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p>Wir f\u00fchlen uns wohl in New York und das Claridge House ist zu unserem zu Hause geworden. Alle Drei sind bislang von der schlimmen Krankheit &#8220;Heimweh&#8221; verschont geblieben (was nicht hei\u00dft, dass wir Familie und Freunde nicht sehr vermissen), aber manchmal kommt doch das Bed\u00fcrfnis nach &#8220;Heimat&#8221; auf. Dieses Beduerfnis ist meist kulinarischer Natur. Neulich stillte ich es mit &#8220;Hanuta&#8221;. Schmeckte mir in Deutschland nie &#8211; hier schmeckt es k\u00f6stlich nach Deutschland. Wir hatten zwar in Deutschland noch ganz bewusst und mit Hochgenuss jeder ein Leberk\u00e4sbr\u00f6tchen (Anna-Katharina forderte wie immer ihren Teil ein, daher jeder) gegessen, aber zu den Wiener W\u00fcrstchen waren wir nicht mehr gekommen und so habe ich seit dem wir hier sind Hei\u00dfhunger auf Wiener W\u00fcrstchen. Doch es gibt Rettung. Wir wohnen hier ja im ehemals deutschen Viertel Yorkville. Und so gibt es noch einen deutschen Metzger. Und dieser hat viele K\u00f6stlichkeiten, die richtig nach Heimat schmecken. Die Wiener W\u00fcrstchen sind zwar um einiges w\u00fcrziger, als ich es aus Deutschland kenne, aber die Landj\u00e4ger sind eine Wucht. Selbst Wei\u00dfw\u00fcrste gibt es dort. Dort bekomme ich auch das lang gesuchte Puddingpulver von Dr. Oetger und Knorr Suppen. Noch nicht gefunden habe ich lediglich Maultaschen und Caro-Kaffee sowie ganz unkulinarisch, die Zahnpasta Elmex. Alles andere findet sich auch im Land der unbegrenzten M\u00f6glichkeiten und so ist die Heimat doch ganz nah.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir f\u00fchlen uns wohl in New York und das Claridge House ist zu unserem zu Hause geworden. Alle Drei sind bislang von der schlimmen Krankheit &#8220;Heimweh&#8221; verschont geblieben (was nicht hei\u00dft, dass wir Familie und Freunde nicht sehr vermissen), aber manchmal kommt doch das Bed\u00fcrfnis &hellip; <a href=\"http:\/\/www.gaffron.com\/?p=96\" class=\"more-link\"><span>Continue reading<span class=\"screen-reader-text\">Was ist Heimat?<\/span><\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-96","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-simone"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=96"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=96"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=96"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gaffron.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=96"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}